长期以来,调和油配方是厂家的秘密,不公开是行业“潜规则”,如今这一“潜规则”就要被打破了。日前,国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局发布公告,要求“食用植物调和油的标签标识应注明各种食用植物油的比例”,新标准将于今年12月实施。届时,那种打着橄榄调和油旗号的食用油,实际上橄榄油在产品中占比只有0.8%的现象有望改变。 (据法制晚报)