出动3578人次、抽检2575家 “双十”抽检交首阶段答卷，后续将进一步加大监管力度

（记者 宋芋璇 通讯员 刘再武）2017年12月，株洲市食药监局开展了“群众最希望得到整治的十大食品安全领域问题和抽检的十个食品品种”的“双十”意见网络征集活动，30余万株洲市民参与其中。

几个月过去了，市民关注的“双十”问题是否真的得到重视？记者了解到，征集活动结束后，市食药监局根据群众反馈结果迅速展开行动，制定了《2018年株洲市食品安全“双十”专项执法整治行动方案》，开展了食品生产、流通、餐饮环节及学校食堂专项检查和十大群众关注食品品种的专项抽检。到今年6月，第一阶段的检查和抽检任务已完成。

记者了解到，本阶段的检查，株洲市食药监局共出动执法人员3578人次，检查食品相关单位2575家，抽检了肉及肉制品、豆制品、蔬菜制品、食用油、保健食品、酱腌菜、蜜饯、水果干、饮料、包装饮用水、干制水产品、糕点、冰淇淋、冰棍、酱卤肉及其他食品（食盐）等食品品种共429批次，发现不合格品种18批次，占全部抽检品种的4.2%，产品合格率为95.8%；其中水产制品4批次、蔬菜制品4批次、水果制品1批次、糕点8批次、肉制品1批次。对发现的违法行为责令改正186家，占全部检查对象的7.2%，立案查处40起。

株洲市食药监局表示，此次“双十”专项整治行动的开展，有效净化了市场环境，提升了我市食品安全水平。下一阶段，将在食品防腐、添加剂使用、食品储存等方面进一步加强监管，同时将继续开展“群众关注的食品监管环节和重点关注的食品品种”专项行动，对发现的违法行为、不合格品种加大检查和抽检力度，严厉打击违法行为，回应群众关切，全力确保群众舌尖上的安全，力争把株洲打造成为全国食品安全放心城市。

2018年株洲市食品药品监督管理局食品安全“双十”专项抽样检查食品不合格信息表

（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关食品的生产日期/批号和所检项目）

抽检依据：GB 7718-2011、GB 2760-2014、DBS43/002-2017、食品整治办〔2009〕5号、GB 14884-2016、GB/T 23586-2009、GB 2726-2016、GB 2762-2017

序号食品名称标称生产企业名称被抽样单位名称规格型号生产日期/批号不合格项目1牛肉棒（湘式挤压糕点）湘潭市雨湖区林英食品厂株洲市荷塘区每天惠生活智慧超市东环新城店128g/包2018.4.1菌落总数2香辣片（湘式挤压糕点）湖南尚吉利食品有限公司计量称重2018.3.9标签审核3小米辣株洲玉玲龙酱菜调味品厂100g/包2018.1.16二氧化硫残留量4凤梨干海丰县优崎食品有限公司天元区同心食品店散装称重2018.3.1菌落总数5素小烧（香辣味）湘式挤压糕点平江县新翔宇食品有限公司株洲市石峰区团结超市25g/包2018.4.1标签审核6口味蹄筋（素食）湖南省双百利食品有限公司株洲市石峰区玉珍食杂店168g/包2018.4.10标签审核7素台湾热狗味湖南心仪食品有限公司株洲市石峰区德乐超市150g/包2018.2.24标签审核8酸枣糕醴陵市海红食品厂散装称重2017.10.11苯甲酸及其钠盐9香辣鸡肉素面筋（湘式挤压糕点）长沙县春华镇还想食品厂芦淞区蓝海鹏泰百货商场142g/包2018.1.8标签审核10素叉烧牛筋味湖南心仪食品有限公司150g/包2018.3.31标签审核11沙窝萝卜头（山椒味）余湘集团股份有限公司株洲市奇迹农贸超市有限责任公司南星店散装称重2018.3.24二氧化硫残留量12小米辣株洲玉玲龙酱菜调味品厂株洲市芦淞区黎志明干货商行100g/包2018.3.2二氧化硫残留量13乡里盐姜浏阳市旭日食品厂芦淞区湘航食品批发部80g/包2018.4.1甜蜜素14“口口馋”烤鸭脖（香辣味）岳阳县金峰食品厂石峰区朱琳便利店18克/袋20180315山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）15墨鱼干/天元区新大新超市旗舰店350g/包20180102二氧化硫残留量16墨鱼王/芦淞区成鸿食品批发部500g/袋20180120二氧化硫残留量17墨鱼王莆田市华大食品有限公司株洲市石峰区泰和超市400g/包20180120二氧化硫残留量18北海墨鱼干莆田市华大食品有限公司450g/包20180120二氧化硫残留量