2月19日晚,《舌尖上的中国》第三季正式开播,第一期的主题是器具篇,章丘铁锅榜上有名,《舌尖3》播出之后,随着章丘铁锅的爆红,库存的铁锅一日之内全部清仓,手工铁锅被纷纷预定,出现“章丘无锅”的局面,为了能买到一口正宗的章丘铁锅,络绎不绝的人群接踵而至,北京的,上海的,西安的都慕名来到章丘。铁锅的价格水涨船高,转行的铁匠纷纷重操旧业,才使得章丘铁锅重新有锅可卖。
孝敬父母,为他们送上一口健康的章丘铁锅
章丘,自古有铁匠之乡的美誉,庄庄净是叮当响,锤点压过寺庙钟,家家不用打鸣鸡,锤声连连报五更。章丘人民几千年的铁匠生涯,形成了独特的生活风俗,这一风俗,也被有关部门成功申报为省级非物质文化遗产,2014年,“章丘铁匠”入选山东省第二批非物质文化遗产。章丘铁锅制作工艺复杂苛刻,七次热煅,五次冷锻,12道工序,36000锤锻打,使章丘铁锅光可照人,任何一道工序和锻打都透着匠人师傅的认真和汗水。铁锅表面手触光滑,眼可见锻打的痕迹,锅体铁质的薄厚分布使铁锅整体受热均匀,炒出来的菜品更加美味可口。
还可赠送
高档杉木锅盖一个
我们家祖祖辈辈做别的都不会,就会打铁锅。都说民以食为天,美食的煎炸爆炒往往离不开锅,传统铁锅,不适合电磁炉,也比较笨重,更关键的是容易生锈,不锈钢的那种锅呢,为了防止粘锅,大多加了化学涂层,而化学一方面不耐高温,会让炒出来的菜变得没那么香!更关键的是,化学涂层的东西被吃进嘴里,严重危害我们的健康!
为了让广大读者朋友都能用上章丘铁锅,早日体验手打铁锅带来的健康和美味,章丘铁匠师傅加班加点,昼夜无休,一周内赶制200口章丘铁锅。市场价1000多元的章丘铁锅只要398元,株洲仅供200个,先到先得,售完为止。凡是株洲市民只要拿家中一口不用的旧锅(铝锅、涂层锅、不锈钢锅)就可以抵30元人民币,还可赠送高档杉木锅盖一个,5人以上团购还有惊喜,请抓紧时间拨打电话订购吧!
大家传统印象里不粘锅是这样的,制作过程简单快速,一般采用铸造或冲压模式,生产线流水作业,产量巨大,高科技不粘涂层,耐400度以上高温,不然涂层稳定性变差分解融入食物,由于这种涂层的稳定性极佳,进入人体后几乎不会排出。其使用寿命短,更换频率比较快,买着便宜用着贵。但章丘铁锅呢,一块铁板,多次淬火,千锤百炼而成,不含化学成分,无涂层,不生锈,还不粘,煮出的菜品还富含铁质,一口锅能用几十年,这是祖辈传承下来的好东西。
章丘铁锅 买到就是赚到
市场价1000多元现只要398元!200口章丘铁锅空降株洲,售完为止!
用章丘铁锅 做饭非常香
不粘锅,不生锈,做出来的菜有小时候妈妈的味道!
家里炒菜,还得用这个章丘铁锅,确实好,味道就是不一样!
手打铁锅,又能用电磁炉,又能用燃气灶,一锅两用!
现在我们店里,炒菜全换成章丘铁锅了,其他的锅都不用了!
要是早用上章丘铁锅,就能不受油烟、铁锈的折磨,尽情享受舌尖上的美味了!
以前我家用的锅一炒菜油烟特别大,那炒个菜把我呛得,都得少活好几年,你看这章丘铁锅,上面锤子的印都有,换一口这样的章丘铁锅能用一辈子!
俗话说“章丘铁匠遍天下”,章丘铁锅作为一种手打铁锅,他究竟神奇在哪里?章丘铁锅之所以不粘锅,之所以能做出更香的菜,奥秘就在他的打造过程。整个过程,7道热锻,5道冷锻,必须3万6千次捶打,才算圆满,否则就不能算成功。
历经这样复杂工序做出来的铁锅,与传统的铁锅相比,不粘锅、不生锈、深度便于翻炒,并且是电磁炉、燃气灶一锅两用,与传统的不锈钢锅相比,耐高温、更健康、做出来的菜,味道更香!
家庭主妇60岁:我用这个章丘铁锅,不粘锅,不生锈,不用多放油,做出来的菜原汁原味的,好吃不说,另外还低油,低热量,对我们身体也好,就像小时候家里用的大铁锅一样,炒出的菜特别好吃,最主要是无涂层啊,健康啊。
中老年男50岁:我家里用的是不锈钢锅,炒出来的菜,总觉得没味道,后来电视上看到章丘铁锅,毫不犹豫就订购了一个,做出来的鱼,那叫色香味俱全,做出来的红烧肉,肥而不腻,还特别爽口!这锅呀,可得换口好锅,能用一辈子。
上午8:00-下午18:00
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