攸县这个小农场的案例亮相第一届国际生物防治大会

记者 成姣兰

5月14-16日，全球40余个国家的800多名生物防治领域的科学家齐聚北京，参加中国农业科学院、中国植物保护学会、国际生物防治组织主办的第一届国际生物防治大会。

中国科学院动物研究所欧阳芳博士在大会上作专题学术汇报，其中一个案例，就是攸县卡姆生态农场在生物多样性、生态环境保护及天敌昆虫防治方面取得的成功。

欧阳芳也是卡姆农场的创始人之一。目前，位于网岭镇伏陂村形冲组的卡姆生态农场迎来丰收，大棚内种植的茄子、辣椒等蔬菜已结出累累硕果。

梦想

▲目前，卡姆农场进入丰收期。这是收获的黄瓜 受访者供图

▶黄桃基地成立时，部分股东合影，第一排最左边为欧阳芳，最右边为唐翌 受访者供图

目标

建设生态农庄，开发现代农业

在攸县网岭伏陂村，一条条山沟形成一个个独立的空间，给实验研究提供了相对封闭的空间。2016年，一群从伏陂村走出去的年轻人，又重新回到这个山村，他们在这里给土壤、水取样、化验，发现养育他们的山村仍旧保持着纯净的生态环境，这让他们欣喜若狂。

生物防治与人类健康食品一直是欧阳芳博士从事的研究领域。从2006年开始，他一直致力于研究利用植物多样性和景观多样性来增加有益生物（包括天敌昆虫），调节和控制农作物主要害虫，降低作物损失和减少化学农药使用。在老家株洲建立科研基地，建立生态农庄开展生态环境保护和现代农业科学研究，也是欧阳博士的一个梦想。

唐翌是卡姆农场的联合创始人之一，主要从事互联网、通信方面的工作，在株洲拥有自己的网络公司，和欧阳芳是初中和高中同学。

在一次春节同学聚会上，他俩提出回归乡村生活，回乡创业的想法，结果一拍即合。说干就干，2017年3月，他们开始动手，建立了卡姆农场，这是一家集生态环境保护和现代农业科学研究试验等于一体的生态农场。作为中科绿地下属的南方科研基地，卡姆农场目前主要的任务是研发，同时，也进行有机蔬果作物的种植、销售。

经过一年多的努力，卡姆农场在生物多样性、生态环境保护及天敌昆虫防治方面取得了成功，在“第一届国际生物防治大会”上，欧阳芳将农场作为一个案例，向全球40余个国家的800多名生物防治领域的科学家做了分享。

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原理

保护益虫捕食害虫

种植绿色有机食品

网络与中科院并网

扫码即可了解蔬菜的前世今生

目前，唐翌在株洲的网络公司仍在运行，不过，从2015年开始，他就已经完全回到攸县乡下，将主要的精力都放在了卡姆农场里。卡姆农场其他的股东，则定期提供技术指导和服务。

他说，农业网络，比他的网络公司里接触的复杂多了。现在，他建立的网络与中科院是并网的，一棵蔬菜是哪里的种子，什么时候种的，什么时候出苗、施肥，生长这段时间的空气、土壤、温度等环境指数，都可以通过蔬菜上的二维码查到，甚至，蔬菜在哪个区域种的，实时环境如何，也可以通过视频看到。

“我们要将这做成农业的区块链，聚集、培养一批真正感兴趣的客户。”唐翌说，通过食品溯源技术体系，让大家明明白白知道，一棵蔬菜的成本具体是多少，从而获得消费者认可。

唐翌表示，这样种出来的蔬菜，每公斤蔬菜镉含量为0.09克，而国家有机蔬菜标准为0.2克。（记者 成姣兰）

研究、推广种植技术

降低有机食品生产成本

众所周知，有机食品是出了名的贵，一般家庭，还真消费不起。

为什么这么贵，唐翌给我们举了一个例子，一个200多平方米的大棚，蔬菜得了蚜虫害后，如果用一般的农药，三四块钱就可以解决问题了。但他们投放的蚜虫的天敌——瓢虫。“100只瓢虫，基本能把蚜虫干掉，但一只瓢虫3.5元，成本上升到了几百元。”

有机食品不少人都想做，但苦于没有技术。唐翌说，卡姆农场除了生物防治专家欧阳芳博士，还有微生物专家、土壤治理专家、植物保护专家等各类人才18位，他们大多是同学。

去年下半年，卡姆农场有机食品开始进入销售，销售模式实行会员制，农场的消费股东，是目前有机食品的首批客户，他们来自全国各地，剩余的产品，才会供给市场，株洲不少客户表示出兴趣。唐翌介绍，他们想要在这里种植出真正的有机产品，市场的购买欲也很大。但这几年，产品销售还并不是农场的主业，他们希望通过3—5年的建设研发，不仅要建立一个健康食品生产基地，还将建立集生产有机肥、培育微生物杀虫剂杀菌剂、繁育天敌昆虫等生物类生物防治产品为一体的生物类农资产品生产基地，通过技术的推广，降低有机食品的生产成本，让更多的人能享受到真正的有机食品。

卡姆农场规模近千亩，分为水稻种植区、果蔬区、天敌培育中心（培育蚜虫等普遍虫害的天敌昆虫，包括异色瓢虫、龟纹瓢虫和七星瓢虫、烟蚜茧蜂等）等。

唐翌回忆道，小时候河里有鱼虾、田里有泥鳅、山上有不少动物。由于长期的农药化肥的使用，中国不少地方已经没有这样纯净的家园了。有研究表明，目前不少疾病，确实跟食物被污染有关。恢复良好的生态环境，成为卡姆农场合伙人们的梦想。

如何恢复生态？卡姆农场的理念，就是放弃化肥农药，保护益虫捕食害虫，来种植纯天然的食品。

在肥料应用上，农场采用动物粪便、蘑菇菌、土木灰等成分按比混合，经过高温发酵制作有机肥料，不仅能改善土壤结构，有效地协调土壤中的水、肥、气、热，还能提高土壤肥力和土地生产力。防虫害方面，利用植物与昆虫生态功能的相互作用机制，投放天敌昆虫，克制虫害，种植绿色有机蔬菜。对于病害防治，卡姆农场利用的是不同种类的天然菌类，他们称微生物生防制剂，来对抗不同类型的病害。

最初，农场的所有虫害天敌都是从中科院动物所郑州一个基地发过来，从去年开始，农场利用动物所的虫卵孵化了一批异色瓢虫。今年，农场建立了自己的天敌培育中心，今后将不再需要从外面采购天敌。

治理病害的菌类方面，从去年下半年开始，卡姆农场也开始培育自己的菌类，目前基本实现了80%自己培育。