进入21世纪以后,中国饮用水行业进入“爆发期”,各种品牌的纯净水、矿泉水、蒸馏水、天然水频频一度出现在市场。与此同时,为了在日趋激烈的竞争中抢占市场,不少饮用水企业曾为降减成本,工序马虎,水源不清,导致饮用水问题频发……
在株洲,有一家矿泉水公司脚踏实地、诚信经营,多年来一直坚守自己的“不一样”!
一些桶装水存在问题
曾经市场上桶装水,有些来自江河,经水厂处理后再进行过滤、消毒包装,不少以纯净水等形式出售。有些为矿泉水,部分为山泉水,山泉水水质不错,但在地表流淌,容易受到污染。在酸雨较多的地方,山泉水都存在污染的可能性。例如,某地立交桥下有一处被周边居民称为“神泉”的山泉,吸引了市民络绎不绝取水,还有人专门从很远的地方驱车赶来。然而,食药监局对“神泉”进行了检测,发现山泉水水质不合格。
部分水样品菌落总数超标
有抽检发现,市场上有部分桶装纯净水、矿泉水样品菌落总数超标,个别样品超过标准百余倍。
2012年,省工商局从一些地市多家桶装水配送站抽选了7个批次的样品,其中大部分样品不合格。这些不合格样品除菌落总数超标外,少数还存在大肠菌群、酵母超标。
近年食品安全监督抽检计划中,也时常有饮用水不合格的批次。
个别水厂设备老化、工序过少
曾经为了获取最大利益,市场上不少桶装水降低了生产成本,导致设备老化、工序过少,工人把关意识不强,导致水质问题频发。同时,由于造假投入低利润高,政府又没有办法完全监管,因此购买桶装水的风险完全由用户承担。
在终端运送环节,国家自2008年起,开始禁止PET水桶用于循环装盛饮用水。有研究指出,长期食用由劣质塑料包装所带来的聚乙烯分子所污染的食物,会使人头晕、头痛、恶心、食欲减退、记忆力下降等。但不排除个别厂家仍偷偷摸摸使用,不知你发现过没。
有些老板追逐“快钱”,贻害健康
中国瓶装饮用水市场巨大,进入门槛一度很低,投资回收周期快等特点,也吸引着各路资本前来抢占这块利润丰厚的市场。桶装水市场曾经乱象丛生。
不少厂家为了追逐眼前最大利益,利用人们没有肉眼区分水质好坏的能力,在水源、设备、处理、包装、运输等各环节弄虚作假,偷工减料,在宣传上误导人们,把健康隐患也留给了他们。
地下198米深处真正的矿泉水
龙洲天宝矿泉水位于株洲市郊区,水源来自元古界冷家溪浅变质岩的断裂裂隙,深达地下198米。水在地底下层层渗透过滤,溶解了岩石的偏硅酸、硒、镁等对人体有益的矿物质及微量元素后,具有有益成分含量较高、有益组分种类多的特点,且有益组分种类与含量明显优于国内外一些著名的矿泉水品牌。
质检部门检验的偏酸含量高达39.1--90mg/L,将它标明为稀缺的原生态、优质矿泉水资源。
8年里历经检测没有一次不合格
龙洲天宝负责人粟庆德说,市监管部门每年对企业不定期抽检两次,省里每个季度抽检一次,但龙洲天宝天宝矿泉水从未被检出过问题。
8年里,龙洲天宝迎接了无数次检测,没有一次不合格,成为了桶装水一股清流。2015年2月,龙洲天宝天然矿泉水获得农业部下属专业部门颁发的国家绿色食品认证,认证产量达到130000吨。
生产程序大大小小不下一百道
投入两千多万,对厂区环境、对生产线和设备更新,还花巨资对工人进行培训。在生产工序上也比一般的饮用水严格:工人对水桶进行初次手工清洗、消毒后,水桶被传送带送入机器清洗消毒环节,大大小小不下一百道程序。
拿矿泉水桶来说,龙洲天宝购买了进口食品级原料的PC桶,每个价格在30多元,这些PC桶,均是由德国拜耳材料制成。拜耳公司是德国制药企业,也是世界500强企业之一,你吃过的不少进口药品的药品盒就是这个公司生产的。拜耳材料科技的一大研究领域是食品包装,在世界有领先优势。
龙洲天宝负责人粟庆德说,做食品就要用最好的材料,国内很多水桶的料子达不到国际标准,使用一段时间后,各种污染泄漏到水中,市民喝了却不知道。德国拜耳料的矿泉水桶,保质期内就不会存在这个问题,能让水质保持干净。
精心呵护这口井,让更多株洲人喝到优质水
目前湖南没有一家本土矿泉水打入全国市场,而龙洲天宝已有近30年的历史,是一家名副其实老牌矿泉水“湘军”,将努力扛起湖湘水业大旗,让湖南人自己的品牌走进千家万户。粟庆德说,面对不少大企业的收购,他在压力最大时都没有答应,他就是想让这口好井留下来,能为株洲人健康的服务。
“我曾经是军人,我不会去追求‘快钱’,就是想扎扎实实做事,让更多株洲人喝上‘良心水’‘放心水’,龙洲天宝将努力成为株洲人健康的守护者。” 粟庆德说。