株洲建成52处食品快检室 你家的食材在“快检公众开放日”可免费送检

昨日早晨7点，天元区祥云农贸市场快检室的两位检测员就换上工作服，拿上采样袋，开始进行农产品快速检测工作。在6个蔬菜摊位、2个肉类摊位、4个水产品摊位分别随机抽取了20批次的样品后，她们回到快检室忙碌起来。记者看到，在检测室的检测台上，摆放着超声波提取仪、浓缩仪、综合分析一体机等各类仪器设备。通过这些设备，对蔬菜、水果、畜禽肉类、水产品、干货、水发产品、豆制品、食用油、米面制品，共9大类食品进行抽检。完成检测后，检测结果随即会公布在市场的显示屏上。

如遇检测不合格的产品，会如何处理？检测员拿出“快检结果告知书”告诉记者：“我们会立即把‘快检结果告知书’送给经营者确认，如经营者对结果无异议，就要对同批次农产品采取无害化处理、销毁等措施，防止再次流入市场。”

建立了快检室的农贸市场，如天元区的大湖塘农贸市场、珠江农贸市场，芦淞区的市神农果业、蓝海农贸市场，荷塘区的中南蔬菜批发市场、东湖农贸市场，石峰区的天源市场、响动农贸市场等都辐射多个小区，住在附近的消费者每次来买菜，都会看看检测信息公示屏。常在祥云农贸市场买菜的陈女士表示：“什么菜、在什么摊位、合不合格都很清楚。商家感觉有了紧箍咒。”可见，建设快检室不仅是发现食品安全隐患的基本手段，同时也为规划市场管理起到了推动性作用。

2017年流通环节食用农产品合格率为99.96%

今年将持续开展“你送我检”活动

（本报讯 记者 宋芋璇 贺天鸿 通讯员 刘再武）

2017年下半年，株洲市的消费者发现，在自家附近的大型农贸市场显著位置，出现了食品安全快检实验室（以下简称快检室）。据了解，全市将开展大范围食品安全风险筛查，消费者可在“快检公众开放日”规定时段免费检测产品的农药残留、非法添加物和瘦肉精等，让不合格食品无处遁形。

截至2017年底，株洲市共建设52处快检室，对全市43家农贸市场（含3个大型批发市场）和22家大型超市的食用农产品进行快速检测，实现对全市80%以上的食用农产品流通领域的覆盖。这是市食品药品监督管理局贯彻落实市委、市政府“民生100”重点工程，为保障我市食品安全、加强食品安全监管而落地的一项举措。

值得一提的是，除了日常的市场抽检，市食品药品监督管理局还会开展科普宣传活动，通过现场开展免费食品检测、食品安全知识科普等，帮助市民增加食品安全知识、提升食品安全防护意识。昨日，株洲市食品药品监督管理局举办了“你送我检”共治共享食品安全活动。上午9点半，市食药监局组织召开了媒体见面会，局党组成员、副局长彭爱云，副调研员肖文森参加会议，到场的还有通过公开招标确定的两家第三方快检技术服务机构：广东中检达元检测技术有限公司、湖南云天检测技术有限公司。

会上，肖文森通报了我市城区农贸市场、大型超市食品安全快检室建设和快速检测工作开展情况。2017年，全市共完成流通环节食用农产品快速检测117220批次，其中生鲜蔬果类90285批次，水产、及海产品5505批次，其他类食品非法添加类快速检测14547批次。总体合格率为99.96%，所发现的50批次的疑似阳性品种，均在上市前予以销毁。

接下来，今年株洲市将安排22万余批次的快检计划，农贸市场安排157863批次，大型超市安排66700批次，其中蔬菜水果类安排快检18万余批次，肉类水产安排2.2万批次，非法添加类的安排2.1万批次。

随后，记者来到株百天元超市门口，现场体验。据悉，这样的惠民、利民活动以后将变成常态。市食药监局食品流通科副科长周筱介绍，2018年开展的“快检公众开放日”活动时间定为每月第一周的周一至周五之间的一天上午9点至12点，每天接受市民送检20批次。如遇节假日顺延至当月第二周，具体时间详见每个快检室的橱窗公示。