川芎天麻炖鱼头

材料：鲢鱼头250克、川芎12克、白芷12克、枣10颗、姜3片。

做法：川芎、白芷、红枣和生姜洗净；鱼头洗净斩件；所有材料放入炖盅，加适量水，放入锅内隔水炖约4小时后再加入细盐调味即可。

猪心枣仁汤

材料：猪心1个、茯神15克、酸枣仁15克、远志6克。

做法：将猪心剖开洗净，置砂锅内；将洗净的枣仁、茯神、远志一并放入锅内，加清水适量。先用武火烧沸，打去浮沫，改用文火，烧至猪心熟透，最后加盐调味即可。

大枣小麦粥

材料：小麦100克、大枣10颗、糯米100克。

做法：小麦、大枣、糯米淘洗干净后放进锅内，加水煮2小时，放入少许糖调味即可。

红参三七炖瘦肉

材料：三七9克、红参9克、瘦猪肉100克。

做法：瘦肉洗净切片，红参、三七洗净，全部食材倒入汤盅里加适量水，隔水炖2小时，调味即可。