我市表彰“文明餐桌行动示范单位（店）” 全面推进文明餐桌行动

本报讯（记者 贺天鸿 通讯员 陈利国）11月10日上午，我市组织全市各类餐饮服务单位负责人在延年酒店隆重召开“文明餐桌行动”表彰大会，表彰在文明餐桌行动中做出突出成绩的“文明餐桌行动示范单位” 和“文明餐桌行动放心餐饮示范店”，将文明餐桌行动推向高潮。

63家餐饮企业荣获

“文明餐桌行动放心餐饮示范店”荣誉称号

会上，市政府副市长、市食药安委副主任黄芳，市委宣传部副部长、市文明办主任欧阳元初及市食药安委办主任、市食药监局党组书记、局长李余粮等领导为63家示范单位（店）颁发了奖牌。株洲市第一中学副校长和株洲国宾酒店总经理作为受奖代表介绍了“文明餐桌行动”好的做法和工作经验，并表示要在全市餐饮行业起示范和引领作用，尽最大努力将文明餐桌行动持之以恒地开展下去。

会议要求受到表彰的单位珍惜荣誉，再接再厉，更好地发挥示范引导作用，全面倡导文明就餐新理念，扎实开展文明餐桌行动。全市各餐饮服务单位、机关食堂、企事业单位食堂及学校食堂要以示范单位为榜样，充分领会开展“文明餐桌行动”的重要意义和深刻内涵，从各自岗位做起、从我做起、从现在做起，积极参与文明餐桌行动，争做“文明用餐，俭以养德”的宣传者、实践者、监督者，塑造文明市民形象，着力打造株洲餐饮特色文化，不断把文明餐桌行动引向深入，自觉引领“文明用餐，节约用餐”的良好风尚。会议指出“文明餐桌行动”是一项长期工作，各有关部门要认真履职，通过正面激励和有效监督，要持续抓好创建示范单位培育和管理工作，大力宣传和推广先进典型经验，引导和发动更多餐饮服务单位参与文明餐桌创建活动中来，为建设更高水平的全国文明城市作出新的更大的贡献。

后期将对评选单位进行不定期复检

今年3月份以来，根据市委、市政府关于在全市开展文明建设“十大行动”的统一部署，在市文明办指导下，株洲市食品药品监督管理局牵头，联合市直机关工委、市教育局、市银监局、市餐饮行业协会等相关单位，组织全市各机关单位、学校食堂和社会餐饮服务单位开展以“食品安全，节约惜福”为主题，以“六个一”为活动内容，以 “文明餐桌行动示范单位”创建为抓手的“文明餐桌行动”，取得明显成效，涌现出一大批先进典型。市国税局等17家机关食堂、株洲市第一中学等20家学校食堂、中国人民银行株洲市中心支行等3家企业食堂和株洲市康洁餐具消毒有限公司获得了“文明餐桌行动示范单位”荣誉称号；国宾酒店等22家餐饮单位获得了“文明餐桌行动放心餐饮示范店”荣誉称号。这些受表彰的单位通过自愿申报推荐，市级主管部门和餐饮行业协会审核、专业人员现场验收，层层评选才脱颖而出。

市食药监局餐饮食品监管科科长王德喜表示：“后期还将对评选为“文明餐桌行动示范单位”、“文明餐桌行动放心餐饮示范店”的单位进行不定期的检查，如果发现做得不好的地方，市食药监局会督促其进行整改，如果整改不到位，会取消该单位的荣誉称号。