“光盘行动”在全市范围内全面展开

▲酒店服务员引导、协助顾客餐后打包 受访者供图

本报讯（记者 贺天鸿）昨天，记者与食药监部门一同对“光盘行动”突出代表单位——国宾酒店进行了实地考察。在考察期间，记者看到国宾酒店的各处醒目位置都张贴了“光盘行动”活动标语，“明厨亮灶、节约用餐、文明用餐”设施、标示也都十分完备。

“为了落实‘光盘行动’，我们专门对所有服务员进行了相关培训。”国宾酒店经理李卫平告诉记者，“光盘行动”开展以来，酒店工作人员在顾客点餐时，都会积极对顾客进行正确引导，“特别是肉类大菜，我们都会向顾客详细讲解分量，防止造成浪费”。

李卫平还说，按照“光盘行动”的要求，国宾酒店还会免费提供公筷和打包盒，在顾客用餐完毕后，酒店工作人员会积极主动配合顾客打包。

昨天，许多用餐的顾客都对国宾酒店节俭用餐的标语以及工作人员的服务水平表示赞许。