活动现场，市食药监局食品流通科杨中杰向市民讲解如何鉴别假酒的知识：“你看瓶子商标上有个酒杯，这个酒杯在顺光和逆光的情况下会有变化，逆光的时候它是黑的，顺光它又变成原来的颜色，那么这瓶酒就是真的。”
听了讲解后，市民肖先生说：“以前不知道怎么分辨真酒假酒，吃过好多次亏，这次了解这么多（辨别）方法，我要回家去试试，这个活动搞得挺好。”
