10月10日，茶陵县人社局举办的中式面点师技能培训班开班，吸引全县50名待业群众、创业者及面点爱好者踊跃参训。此次培训为期10天，采用“理论讲解+实操演示”的教学模式，从贴近生活、简单易学的中式面点制作方式入手，细致讲解了营养配比、馅料调制、造型塑形、火候把控等全套核心技艺，让学员快速掌握面点制作技巧，为今后灵活务工、增加收入储备技能。
株洲日报全媒体记者/陈洲平
通讯员/雷丽 摄
