天元区整治处罚四家餐饮机构

株洲日报讯（全媒体记者/潘东晓 通讯员/彭珍楠） 6月3日，天元区市场监督管理局公布一批网络餐饮食品安全专项整治典型案例。

自2026年3月起，该局全面开展专项整治，重点打击“幽灵外卖”、后厨环境脏乱差、资质及健康证明造假等违法行为，切实保障群众“舌尖上的安全”。

此次公布的案例中，从业人员健康证过期且拒不整改问题较为集中。某餐饮管理公司因从业人员未取得有效健康证明从事接触直接入口食品工作，被责令改正并警告，4月30日复查时仍未取得健康证明，该局依法对其作出罚款500元的行政处罚。另一家餐饮店同样因健康证问题，复查发现仍未整改，被罚款500元。

食品安全方面，某蛋糕店被查销售超过保质期的食品，该局依法作出没收过期食品并处罚款1000元的行政处罚。

环境卫生也是整治重点。某餐饮店4月2日被查发现食品加工区域地面、墙面、操作台有严重油污，执法人员当场下达行政处罚决定书，责令改正并警告，4月24日复查发现仍未改正，被罚款500元。

该局提醒广大入网餐饮服务提供者引以为戒，严格落实主体责任。广大市民如发现相关问题，可随时拨打12315、12345热线投诉举报。