株洲日报讯(全媒体记者/任远 通讯员/马璐) 日前,湖南省商务厅公布第七批“湖南老字号”拟推荐企业名单,我市两家企业——醴陵市仙都食品有限公司(品牌“仙都”)与株洲湘东情食品有限公司(品牌“湘东情”)成功入选。
“湖南老字号”是由湖南省商务厅认定的拥有地域文化特色的企业品牌,申报单位需满足品牌创立50年以上、具有传承技艺或服务、信誉良好等多项条件。本次公示的61个品牌涵盖餐饮、食品、医药、制造、建材等行业领域。
醴陵“仙都”始于清朝光绪年间,迄今传承六代,已发展成为当地知名度高、规模与效益突出的食品生产企业。“湘东情”则承袭攸县香干的百年制作技艺,通过机械与手工相结合的方式,推动产品从“小作坊”迈向“大产业”,持续提升品牌影响力。
截至目前,我市共有省级老字号企业11家。
老字号凝聚历史、文化与商业价值,是我国工商业发展中的“金字招牌”。根据《湖南省商务厅等六部门关于促进老字号传承保护与创新发展的实施意见》,各地商务部门将深入挖掘老字号资源,协助企业梳理历史脉络、文化传承与技艺保护,并推动建立商务部门、老字号协会与企业协同推进的工作机制,助力更多具有历史底蕴、技艺独特、经营良好的老字号品牌焕发新生。