卉
执行/罗玉珍
昨日是24节气中的春分。自这天以后，太阳直射位置继续由赤道向北半球推移，北半球各地昼渐长夜渐短，南半球各地夜渐长昼渐短。春分时节，气候温和，雨水充沛，在明媚春光之下，被封存了一个冬天的自然界美食长势正盛，散发着纯正、浓烈的春之味。
“民以食为天”，老百姓自古便有吃的智慧，尤其春天，除了家常蔬菜之外，那些生长在野外、具有独特风味的野菜，总是撩拨着人们的舌尖味蕾，有些还承载着大家的成长记忆。本着接地气、诉真情，讲好株洲故事的初衷，我们策划了这期“食春记”专题，书写野菜的特色与美味，也从这些野趣横生的百姓故事中品尝生活的美好。
