三管齐下 推动生猪增产保供应

株洲日报记者 陈洲平

通讯员/李文凯

临近年关，猪肉一路走俏，乐了猪肉摊上的老板们，更是乐坏了生猪养殖企业和大户们。近日，记者从茶陵县畜牧水产事务中心获悉，去年截至12月底，该县生猪存栏43.59万头，其中能繁母猪4.8万头，全年累计出栏48.96万头，分别完成了全年生产任务的122.8%、104.4%、102.9%。

去年，茶陵县加大生猪养殖项目引进力度，不断构造和完善产业链闭环，积极开展疫情防控和猪瘟防控工作，在疫情防控、非洲猪瘟等严峻形势下，超额完成了生猪稳产保供任务，交出了一份漂亮答卷。

强化服务，助推生猪养殖项目落地

去年12月，湖南龙华农牧发展有限公司12万头山田养殖基地、茶陵沣茂农业科技开发有限公司2万头界首养殖基地、茶陵县明旺生态养殖场的1万头洣江养殖基地和茶陵县贵运种养农民专业合作社2万头养殖基地相继投产；

1月初，湖南景弘农牧有限公司芙江养殖基地项目完工，首批母猪进栏，该项目年存栏母猪将达9000头，年出栏25公斤以下保育仔猪将达20万头；

1月10日，龙华农牧年出栏25万头严塘果园生猪养殖基地项目主体工程完工，附属工程正在抓紧施工，项目预计今年2月底前正式完工投产；

1月23日，记者在正邦农业生态园项目施工现场看到，几台挖掘机正在开挖地基，项目主体工程已显雏形，预计该项目7月完工。

一批生猪养殖项目落地和完工，使得茶陵的生猪产能大增。茶陵县畜牧水产事务中心相关负责人告诉记者，去年上半年，受疫情影响，生猪出栏量很少；但进入下半年后，随着现有生猪养殖基地复产，一批生猪养殖项目相继投产，有力助推了产能恢复，生猪存栏量和出栏量已赶上并略有超过2018年和2019年同期数据。预计到2023年全县生猪存栏将达300余万头，是目前的5倍多。

项目引进和落地，离不开茶陵县的高度关注和支持。2019年11月，该县成立了茶陵县发展生猪养殖产业协调工作领导小组，负责生猪生产发展的政策落实、统筹协调、项目建设矛盾协调等工作；去年初，该县又成立了生猪产业链招商小组，将生猪产业链项目作为该县八大重点引进的产业链项目之一。

专班跟进，保障项目实施。该县还针对各生猪产业链项目实施情况，安排专人、专班跟进服务。如龙华农牧果园生猪养殖基地项目遇到居民矛盾协调、项目资质审批问题时，县畜牧水产事务中心、自然资源局等部门工作人员全程跟进解决，保障项目顺利开工。

优化设计，完善生猪产业链条闭环

1月23日，湖南龙华农牧发展有限公司茶陵饲料分公司高科技生物饲料工厂正在抓紧时间生产。该公司于2019年底正式投产，猪饲料年产量达27万吨，饲料种类涵盖生猪从保育到出栏所有种类，其产量的98%供给龙华农牧公司。

饲料自给自足，已成茶陵生猪养殖企业的标配。为了健全生猪产业链，茶陵县鼓励生猪养殖重点企业建设饲料研发和生产基地，确保产业链上游稳定。县畜牧水产事务中心不定期派专家前往企业提供技术指导。

生猪发展与环境保护并进。2019年7月，省政府正式批复茶陵县为畜禽粪污资源化利用项目实施县，目前，该项目推进顺利，已通过环保、财政、畜牧等部门联合验收。

在优化生猪产业链中上游的同时，茶陵县还积极健全产业链下游，完善屠宰、加工、运输等环节，打造产业链闭环。一方面积极引导屠夫转型，打造现代化的屠宰场和肉库；一方面利用打造冷链物流的契机，加快冷鲜肉运输线的构造。目前，该县实施的正邦农业生态园项目，计划在2024年底建成一个现代化的生猪屠宰场，涵盖冷鲜肉运输业务，打通茶陵生猪加工销售的“快车道”。

群防群控，打造生猪疫病防控“长城”

去年12月2日至3日，非洲猪瘟无疫小区建设国家评估专家组对湖南龙华农牧发展有限公司非洲猪瘟无疫小区进行现场评审。专家组听取了情况汇报，查阅了相关档案资料，现场查看了生猪养殖、饲料厂、洗消中心、实验室等场所。经过全面评审，龙华农牧成功通过国家评估专家组的评估。

为了确保生猪养殖环境安全稳定，近年来，茶陵县开展了大消毒、严监控、重联防、保重点等工作。

自2019年以来，该县采购了消毒药水53.5吨，对屠宰场、农贸市场、洗消点，检查点等重点区域进行了定期消毒；在进入该县交通要道设置动物卫生监督临时检查站4个，组建了全县立体的村民、养殖场户联防联控监督网络，发现违规调运生猪，立即进行举报。

为提高全县养殖场户科学防控动物疫情，茶陵县通过积极开展兽医科技下乡活动，举办大型非瘟防控会议和小型非洲猪瘟防控培训，培训1100人次，编写、发放防控手册2000多份。