完善功能农业全产业链 实现株洲农产品品牌化

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  • 株洲日报记者 高晓燕

    随着人们生活水平的提高,人们希望农产品能够集功能化、营养化、健康化于一体。以绿色农业为基础,通过生物营养强化技术手段,能够生产出含有特定微量营养素和其他有益功效成分农产品的功能农业,正好能满足这种需求。市政协委员龚建华提出,实现农业的供给侧改革和结构调整,关键是找准百姓对高品质生活的追求,大力发展以健康为核心理念的功能农业。

    经过前后长达4年的研究和多点验证,株洲市农业科学研究所已生产出富硒稻米,不仅各项指标达到国家标准,还能够通过“定向含有”技术,根据不同人群对补硒量的需求,精确定制不同有机硒含量的富硒稻米产品。

    硒,是一种人体必需的微量元素,能够清除人体自由基、提高免疫力。富硒产品,正在吸引越来越多的关注。“全国有72%的地区属于低硒土壤,仅有部分地区具备种植富硒作物的条件。”龚建华表示,而市农科所的技术,则让株洲在低硒土壤上产出了富硒水稻,有机硒含量甚至超出了富硒地区产品,种植技术达到国内领先水平。

    不仅如此,围绕富硒水稻,市农科所正在与企业联手,进行全产业链开发,富硒炒米、富硒酒、富硒饲料等都已有相应的产品开发。

    “农业效益低下,根本原因是同质化竞争,一定要走提质升级的差异化竞争。”龚建华表示,高端农业形成产业化,进行全产业链的精细化开发,同样可形成可观的产业规模。他建议,将功能农业产业发展列入株洲“十四五”发展规划,从政策上引导和推动技术创新与产业发展,在新一轮的科技革命中,抢抓发展机遇,高起点谋划和布局,在功能农业品牌建设、基地建设、加工及仓储条件建设、市场开发等方面给予重点政策支持。

    同时,设立功能农业技术创新与产业发展专项,支持企业、科研院所合作共建株洲功能农业研究院,成立株洲富硒农业工程技术研究中心,切实加强生产及加工的基础技术研究,占领科技制高点,支撑和引领功能农业产业发展。

    他还建议,打造功能农业产业聚集区,吸引生产企业、加工企业入园创新创业,重点支持发展富硒优质米加工产业,完善、壮大功能农业全产业链,实现株洲农产品品牌化和农民增产增效。

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