做月饼 迎中秋

企业职工在制作手工月饼。 高晓燕 摄

株洲日报记者 高晓燕

株洲日报讯 亲手擀制饼皮，加入馅料，模压成型，再经过烘烤，纯手工制作的月饼就出炉了。9月29日，荷塘区组织辖内中小微企业员工，开展了一场别开生面的迎中秋活动。

由专业西点师指导，一批毫无烘焙经验的企业员工，学着制作纯手工月饼，参与活动的企业职工们乐在其中。

“辖区企业，尤其是小微企业，有的根本没有工会，所以平时也很难组织企业职工参与各类活动。”作为此次活动的组织方，荷塘区产业服务中心在前期调研中发现，小微企业对丰富职工生活有着强烈需求。组织此次中秋活动过程中，企业十分积极，纷纷通过“荷企福”小程序在线报名，最终有27家企业的70多名员工现场参与。