醴陵玻璃椒 申报绿色食品

株洲日报记者 王军

通讯员/邓立平

株洲日报讯 9月15日，市绿色食品办公室组织专家到醴陵市明月镇云岩社区，对岩泉生态农业有限公司生产的醴陵玻璃椒现场抽检。

醴陵玻璃椒，具备独特的品相和风味，鲜椒深红色，形似牛角挂爪。干椒光如玻璃透明，对光可清晰地看到内部的种子，极富弹性，受压后能自动恢复原有形状，身干籽散，不裂果，不碎果；汤红色亮，辣中带甜，2018年3月，获得农业部颁发的地理标志保护农产品证书。玻璃椒种植已成为明月镇乡村振兴和贫困户脱贫增收的重要产业。

今年，醴陵市岩泉生态农业有限公司成立于2017年，专业从事醴陵玻璃椒生产，注册了“湘醴红”商标。今年，公司按照《醴陵玻璃椒生产技术规范》种植醴陵玻璃椒550亩，已经向农业部门提出申报绿色食品认证申请。

专家组对产地环境、生产基地、生产用水水源、农业投入品使用与仓储等进行检查，并仔细翻阅生产档案，核查生产过程中是否使用超出绿色食品许可范围的投入品等内容。经现场审查，专家组认为该公司醴陵玻璃椒生产基本符合绿色食品的申报条件，但仍有些许细节问题需要解决。

“若能顺利通过绿色食品认证，将对醴陵玻璃椒产业的后续健康发展，起到良好的促进作用。”该公司负责人王政表示，将按照专家们的意见，逐条整改落实到位。

据了解，目前醴陵市有蔬菜、茶叶等两类绿色食品9个，今年已有3家企业提交了认证申请。