高峰期日处理 由100多吨下降到85吨

株洲日报记者 沈全华

实习生/罗伯钊

株洲日报讯 “高峰期每天要回收100多吨，现在只有85吨！”8月20日，记者从市善瑞环保科技有限公司（简称善瑞环保公司）获悉，随着节俭用餐理念的深入人心，城市各区要处理的餐厨垃圾数量在逐步减少。

自2018年10月起，我市启动餐厨垃圾回收处理工作。目前，已有5800多家餐馆、居民小区、企事业单位等签订了餐厨垃圾回收合同。回收的餐厨垃圾将变废为宝，转化为昆虫养料、化肥和生物柴油。

善瑞环保公司收运主管曾颖介绍说，市区每天都有19辆餐厨垃圾回收车在营运，仅在天元区就有9台车作业，每台车按照网格化负责一片区域的餐厨垃圾回收。根据每个区域的具体情况，收运员确定回收时间。比如说，芦淞区贺家土附近夜宵摊子多，收运员选择在下午6时开始回收，一直干到深夜。在天元区栗雨片区，收运员一般是早上6时30分开始清理餐厨垃圾。

“以前要干8小时，现在5小时就可以了！”收运员表示，光盘行动不但减轻了他们的工作负担，也有利于两型社会建设。

记者在现场看到，回收的餐厨垃圾中，大多数是吃剩的油脂、菜叶等泔水，很少有完整的食物存留，未发现大规模浪费现象。