今天你“光盘”了吗

株洲日报记者 沈全华

实习生/罗伯钊

株洲日报讯 8月19日，市文明办向全市餐饮单位、全体市民发出“坚守‘粮’心，自觉光盘”等5条制止餐饮浪费倡议，呼吁大家不弃微末、身体力行，积极参与到厉行节约、反对浪费行列中来，做社会新风的倡导者、传统美德的践行者、文明理念的传播者，共同创造文明、健康的生活方式。

民以食为天，食以俭养德。市文明办倡议大家坚守“粮”心，自觉光盘。珍惜每一粒粮食，从我做起，从现在做起，从每一餐做起，坚持打菜适量、不够再取、吃饱为宜，切实做到锅清、碗清、盘清，杜绝“舌尖上的浪费”。

理性消费，拒绝铺张。弘扬艰苦奋斗、勤俭节约传统美德，点餐时不多点，办酒时不铺张，剩餐时要打包，反对讲排场、比阔气、搞攀比等铺张浪费。各餐饮单位要强化节约意识，多出小份菜，多配营养餐，主动提醒顾客适量点菜，主动提供环保餐盒。

践行新风，告别陋习。大力培养公筷公勺、分餐进食等文明习惯，最大限度降低公共卫生安全风险，齐心协力守护全民身体健康。要注意膳食平衡，不酗酒，不暴食，拒绝野味，让健康餐饮成为时代新风。

示范带动，争当榜样。全市餐饮单位要将餐饮节约要求落实到采购、储运、加工、经营、消费等各个环节，做有良心、有温度、有担当的企业。传承优良传统，培育良好家风，教育大人小孩树立正确消费观念，养成文明用餐习惯，使“节约为荣、浪费可耻”成为全社会共识共为。

营造氛围，弘扬美德。广泛开展制止餐饮浪费公益性宣传，弘扬先进典型，曝光浪费现象，营造良好舆论氛围。各级新闻媒体要开展“文明健康、有你有我”公益广告宣传行动，使文明用餐、节俭消费的文明习惯家喻户晓、深入人心。