腊味渐浓,烟熏火燎要当心

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  • 株洲日报记者 刘平

    “要请你们过去看一下,楼下熏腊肉,熏得楼上开不了窗!”11月19日上午,董家塅街道欣月社区言家村,一女居民骑车赶到居委会求助。

    原来,在言家村26栋居民楼下空地上,2个熏腊肉的自制木箱正冒着缕缕青烟。

    26栋居民楼有5层。楼内住户反映,住在一楼的老人在自家门前熏腊肉,不顾及浓烟对楼上住户的影响。住户现场劝阻老人,无果。网格员表示将对老人做工作。

    今年11月8日是二十四节气中的立冬。立冬过后,有市民发现在居民小区熏腊肉的现象开始冒头。在给周边居民带来“烟熏火燎”之苦的同时,也带来火灾隐患。

    “每年都有因熏腊肉引发的火灾事故发生。”住铁西社区的李先生称,熏腊肉现象在老旧小区和城中村比较多见。在城区居民小区熏腊肉有很多不便,比如没有空旷区域,烟味易扰民;熏腊肉的工具、材料不齐,存在用木箱替代熏肉铁桶,用烧树枝代替烧谷壳、茶籽壳的现象;在杂物间或室内熏制腊肉安全隐患更大。李先生希望,相关部门对冬季熏腊肉现象加强监管。

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