18家株企参加中国国际食品餐博会

株洲日报记者 刘芳

通讯员/王潇博 罗桥勇

株洲日报讯 9月20日，第三届中国国际食品餐饮博览会在长沙国际会展中心举办，我市18家本地企业参展。

此次博览会由商务部、湖南省人民政府共同主办，以“创新融合品质消费”为主题，推进食品餐饮行业供给侧结构性改革与消费升级，展会时间为期三天，参展企业达1500余家。

据相关负责人介绍，本届展会首次设置湖南特色馆。株洲展台优选了唐人神、苗妹子、沙坡里等18家代表株洲地方特色餐饮企业，参展展品包括特色茶品、熟食腊肉等类别。

“沙坡里主打特色为传统的腊制品、干蔬菜等十个几个品种的系列产品。”株洲市沙坡里农产品深加工有限公司研发总监孔朝阳介绍。当天上午不到1个小时，孔朝阳就已收到近20个订单。

在湖南叁农企业管理有限公司展台前，为儿童和孕妇专门打造的辣椒，不仅蕴含丰富的维生素，吃起来不辣，口感好，不少顾客围观品尝。该公司市场部经理袁敬说，公司已在天元区的蔬菜产业园进行种植，并已向本地一些蔬菜专营店供货。