唐人神：让“龙华上品”走向前台

株洲日报记者 高晓燕

通讯员/谭小洋

今年唐人神又有大动作。8月，随着庐山路首家“龙华上品”猪肉品牌店的正式开业，唐人神的双品牌战略从幕后走到了台前。

新品牌“龙华上品”，其猪肉出自唐人神集团的茶陵龙华牧场。龙华农牧地处生态无污染、水质优良、空气清新的茶陵十里冲山区。牧场里，仔猪们吃着绿色食粮，喝山泉水，听着音乐，在25℃-26℃的恒温猪舍长大。“龙华猪肌间脂肪含量高，大理石花纹明显，且肉质细嫩、色泽红润，口感饱满，肉香浓厚，营养价值远超普通猪肉。”唐人神集团相关负责人介绍。

号称世界上最贵牛肉的神户牛肉，200克就可以卖到888元，其特点正是在严格养殖管理下营造出的柔韧、肥嫩口感以及外表所呈现出的大理石纹理。而“龙华上品”这样一款优育优质的鲜肉产品，是唐人神瞄准高端市场，意欲对标神户牛肉打造的高端品牌。

为保证品质，唐人神严格控制，在龙华牧场周边3公里内不开设其他养殖场，保证环境及水源的清洁。同时，在今年9月正式投产了可年产发酵饲料36万吨的专业配套饲料加工厂。作为唐人神集团生猪全产业链布局闭环全控中的一员，该工厂全套设备均属国内一流，为龙华猪生产含有益生菌且更容易吸收的“口口乳”品质生物发酵饲料。

在品牌环节，唐人神为“龙华上品”打造了全新的品牌LOGO以及店面环境，同时，还在以长株潭区域为试点，围绕“龙华上品”生鲜品牌，搭建生鲜冷链体系，打通养猪、屠宰、生鲜、运输环节，加大生鲜推广力度，逐步扩大销售区域，提升品牌知名度。

值得关注的是，双品牌战略的推出，是升级也是新探索，背后更孕育着多品牌运营的全新布局。目前，唐人神已在包装休闲食品领域开展了新品牌试水，预计不久将正式推向市场。

下个月，唐人神位于长沙的首家餐饮店将开张，主打就是“龙华上品”猪肉。连续布局，唐人神的目标很明确——借势消费升级，推进业务转型。