近期猪肉价格持续高位运行,受到各方高度关注。农业农村部市场与信息化司、畜牧兽医局有关负责人8月31日表示,当前肉类供应有保障,生猪生产将逐步恢复。这轮猪价上涨是非洲猪瘟疫情与周期性因素叠加的结果。猪价上涨与中美贸易摩擦无关。