这家腊制品作坊 墙上地下一片漆黑

株洲日报记者 张洁

通讯员/汪陵安

株洲日报讯 近日，醴陵市长热线接到群众反映，该市公路局家属区后面有一个长期熏制腊肉、腊肠的私人作坊，散发的浓烟严重影响周边居民生活。醴陵市市场监督管理局、醴陵市公安局等部门联合出击，依法对其进行查处。

7月19日，执法人员来到该作坊时，大门紧闭，门外散发出熏制腊制品的浓烟。执法人员敲门后并无反应，打电话也无人接。“这个作坊以前也被投诉过，他家从不开大门，也不配合检查。所以我们这次联合公安，强行开门检查。”醴陵市市场监督管理局阳三市场监管所负责人介绍。

门打开后，只见现场生产条件极其恶劣，墙上地下一片漆黑，地面污水横流，大大小小的缸桶盆和用于熏腊制品的材料随意堆放。在作坊的冷库内，执法人员还发现将近5吨的肉制品和其它物品。执法人员检查发现，该作坊不具备食品加工生产条件，没有食品生产经营许可证，冰库里肉类检验检疫证明不完整。

执法人员当即责令该作坊立即停止违法生产行为，予以查封。