中国赛宝湖南实验室提供“家门口的检测”
株洲日报记者 高晓燕
通讯员/谭小洋
株洲日报讯 日前，位于株洲高新区的中国赛宝湖南实验室帮助省内一家食品企业提前预警，规避了风险。
6月下旬，国家市场监督管理总局首次发布《食品中匹可硫酸钠的测定》食品补充检验方法公告，果冻、饮料等食品以及相关保健食品中匹可硫酸钠的测定有了明确的标准。
据介绍，匹可硫酸钠是一种药物，理论上在食品中应该不能使用。此前，国内缺少这一项目的标准检测方法，无论是检测检验机构还是食品生产企业，都没有开展该项目检测的资质。针对新发布的《食品中匹可硫酸钠的测定》，中国赛宝湖南实验室快速展开研究评估，确认公司有技术能力开展该项目的检测。
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