攸县农贸市场用上“快检车” 30分钟可检出农药残留

株洲日报记者 马文章

株洲日报讯 食品安全检验再添新“利器”。1月24日，攸县首辆食品安全快速检验车开到了湘东大市场门口，免费为市民提供食品安全快检服务。

“洗过几次水都是黑的，怀疑米被染了色。”市民张女士带着一小包黑米从咨询的人群中挤了过来，让工作人员帮检测一下。

约15分钟后，数据显示米是阴性，没有使用相关色素。工作人员说，“黑米颜色重，可能与黑米表皮氧化有关，可以放心吃。”

据了解，快检车内装有微生物实时检测系统、便携式拉曼光谱等仪器。可对肉、禽、蛋、蔬菜、水果、纯净水等多类食品进行农药残留现场快速检测，30分钟内可知晓检测结果。

攸县食药检验检测中心主任吴冰介绍，食品快速检测车，能随时随地现场抽检，发现问题可及时反馈处理。除了完成每天规定的抽检任务外，他们还将不定期开往农贸市场、商超、学校和大型企业食堂，免费为市民服务。