株洲日报记者
邹家虎
我市现有回族、维吾尔族等信仰伊斯兰教的少数民族2000多人,他们的喜怒哀乐让市政协委员马达兴牵肠挂肚。为了解决“清真屠宰场”的问题,他早早进行调研,撰写提案,建议专门修建一个清真屠宰场,解决我市广大回族、维吾尔族穆斯林群众肉食供应这一民生问题。
马达兴介绍,从上世纪90年代初至今,为了尊重、照顾我市回族、维吾尔族等信仰伊斯兰教的少数民族特殊的饮食习惯,市政府每年都给予肉食补贴,并设立专门的清真肉食供应点。但随着人们生活水平的提高和外来少数民族大量涌入,清真肉食供应量不断增加。多年来,清真屠宰场一直是租用民房,由于场地小、卫生条件差,屠宰场曾多次搬家。
“特别是我市创建国家卫生城市,对屠宰场的管理和卫生条件提出了更高要求。”马达兴说,现在的清真屠宰场由于条件限制,根本无法达到要求,给我市清真肉食供应带来了很大不便。
为更好地完善、规范清真屠宰场的管理,马达兴建议由市畜牧水产局牵头,协调相关部门,根据信仰伊斯兰教少数民族的特殊情况,专门修建一个清真屠宰场,帮助我市广大穆斯林群众解决肉食供应这一民生问题。