熏腊肉时无人看管 猪油滴下引发火灾​

株洲日报记者 马文章

株洲日报讯 不少家庭又开始熏制腊味，可操作不当也容易“引火上身”。11月17日晚6时许，醴陵市醴陵大道附近，一居民在楼顶熏腊肉时因无人看管，导致杂物间顶棚被引燃。

据户主介绍，当天上午，他在杂物间熏腊肉，之后就下楼做事去了。晚饭过后上3楼看电视时，突然闻到一股刺鼻的烟味，便上楼顶查看情况，发现杂物间已经起火。

由于发现及时，消防员赶赴现场后，在10分钟内将火扑灭。一位消防员介绍，杂物间为木质结构，估计是熏腊肉滴下的油引起了火花，借着风势引燃了顶棚。

消防部门提醒，我市每年冬季都会发生一些因熏腊肉不慎导致的火灾。市民在熏腊肉时，最好选择空旷的地方，周围不要有易燃易爆物，还要保证有人看守，并做到人走火熄或妥善隔离火源。同时，不要在住宅区域内的隔楼、楼顶、过道等地熏烤肉制品，防止因熏烤肉物滴油引发火灾。