“贪鲜”食用野蘑菇 两老人中毒住院

株洲日报记者 刘琼

株洲日报讯 “我们以后再也不敢随便吃东西了，差点要了命。”10月29日，提及自己的遭遇，家住荷塘区的喻娭毑有些懊悔。几天前，因为食用了野外采摘的蘑菇，她和老伴不幸中毒。

喻娭毑介绍，上周日，她去邻居家串门途中发现，一片沙地上长着许多白色伞状的蘑菇。看着这些蘑菇长得鲜嫩，很是诱人，喻娭毑赶紧摘回家尝尝鲜。当天中午，她便做了一道蘑菇炒鸡的菜肴。不料，饭后一个多小时，她与老伴均感到腹痛难忍，同时出现了呕吐、腹泻等症状。随后，家人立即将二人送往医院救治。

经诊断，喻娭毑和老伴是轻微食物中毒。

“野生蘑菇种类众多，多数都能引起中毒，可损害肝、肾、心及神经系统，进食后一般1至2小时即出现中毒症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状，严重的可导致抽搐、痉挛、昏迷，甚至出现幻觉、溶血症状和肝脏损伤等严重症状，死亡率很高。”诊治医生提醒市民，千万不要随意采食野生蘑菇，以防发生意外。若发现蘑菇中毒者，应立即送往医院治疗。对中毒者可先采取催吐的方式，同时可以让其多喝盐水，以稀释毒性，争取抢救时间。