中国湘菜文化园落户枫溪生态新城

株洲日报记者 胡文洁

通讯员/李梦扬

株洲日报讯 9月18日举行的2018中华食祖炎帝美食文化节开幕式上，经中国饭店协会授牌，中国湘菜文化园正式落户株洲枫溪生态新城。

中国湘菜文化园占地面积500亩，北临湘江，东靠枫溪山体，依山而建，沿水而造，其中一期项目以独栋花园式别院风格建筑，集中展现了别具一格的湖湘小院风情。目前，该园区构建了省内唯一的湘菜全产业链示范基地。

据悉，中国湘菜文化园将重点发掘、弘扬“食祖“炎帝文化，全面发展湘菜产业，研发湘菜美食，构建绿色食材配送全产业链，努力建设成为集中展示湘菜文化的形象窗口、湘菜美食的体验地、湘菜食材展示中心、湘菜产品研发与管理体系认证中心。