“红心”合作社 接起一个农业生态链

株洲日报记者 黎世伟

通讯员/贺勇

株洲日报讯 猪和鸡粪发酵制成沼气，用沼气做饭与烧水，沼肥喂猪和养鱼，鱼粪肥果树……这是近日记者在炎陵县鹿原镇柳山村红心猕猴桃种植专业合作社见到的场景。这里不像“传统”种养基地那样脏乱差，到处干干净净，不见蚊虫乱飞，几乎没有异味。近年来，该合作社采用“猪—沼—鱼—果”的循环农业模式，节省了1/3左右的生产成本，还解决了环境污染问题。

近年来，该合作社实行“八统一”管理，即统一产品标准、统一生产技术、统一土壤监测、统一管理措施、统一供药供肥、统一采收时间、统一加工场所、统一销售渠道。同时，加强督促检查，落实标准，强化技术指导和服务，帮助果农建立基地生产管理日志。充分发挥企业龙头带头作用，严格按照标准进行果品生产、销售、储藏。

投入1100余万元用于生态农业建设，其中750万元用于建成灌溉水源、猕猴桃架杆、农家肥发酵蓄肥池、沼气池等基础设施建设。发展了100多头生猪、200多羽土鸡养殖，种植了648亩亩红心猕猴桃，发展了340亩果树苗木繁育基地，培育了30亩银杏、黄山栾树、罗汉松等名贵苗木基地。

采取生态循环农业模式，该合作社养殖场每天生产的大量禽畜粪，通过栏舍下面一条直通渠道进入沼气池。他们在粪中加入菌种发酵基和谷壳等辅料，经半个月时间发酵处理，不仅去臭，还能达到杀死病菌、杂草种子、虫卵的目的。这些沼肥是上好的农家肥，用来肥猕猴桃和喂鱼。沼肥肥分足，能有效改良土壤，使猕猴桃亩均增产150至250公斤，还能提升其品质，减少病虫害，减少环境污染。鱼粪也没“闲着”，被捞起来，成为果树的好肥料。沼气则通过专用管道进入厨房，可用来做饭、烧水，节省能源。

一方山地，一个养猪场，一座沼气池，山坳处猪栏、鸡舍干净清爽，大猪小鸡们精神健康，一旁成排成排的架上猕猴桃果实累累，鱼塘里，鱼儿欢快地畅游，还有一些白鹭在飞……来到该合作社，让人心旷神怡。

如今，该合作社种植的优品红心猕猴桃已开始挂果，年产量达10万公斤，由于品质优、品相好，很受顾客青睐。合作社通过采取公司+合作社+农户的模式，先后吸纳1028个农户加入红心猕猴桃种植；培育的银杏、黄山栾树、罗汉松等名贵苗木基地30亩，年生产和销售名贵苗木花卉50多万株。