株洲日报记者 马文章
株洲日报讯 近期,市食药监局对粮食加工品、饮料、肉制品、餐饮食品、蔬菜制品共计72批次进行了抽检,其中5批次桶装水中检测出铜绿假单胞菌超标。目前,食药监部门已对不合格桶装水进行暂扣并对生产经营者进行调查。
铜绿假单胞菌是一种条件致病菌,广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠胃等,易在潮湿的环境存活,对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力,对于抵抗力弱的人群存在健康风险。
市食药监局相关负责人表示,天然矿泉水中铜绿假单胞菌超标可能是源水防护不当,水体受到污染。生产过程中卫生控制不严格,如从业人员未经消毒的手直接与矿泉水或容器内壁接触,或者是包装材料清洗消毒有缺陷也可能导致铜绿假单胞菌超标。
食药监部门提醒市民,饮用桶装水前要注意观察生产日期和旋盖的密封性,开盖后及时饮用完毕。正规干净的纯净水入口绵软,而假冒伪劣产品则口感生涩,水质较差。