煮面条

八达小学四（5）班 刘议夫

证号：0133457 指导老师：周彩兰

今天，我决定自己做一碗面。我先准备好面条、鸡蛋、油盐等佐料，刷洗好两口锅备用。打开燃气灶，点上火，先在其中一口锅里放上水，盖上锅盖；再在另一锅里加上一汤勺左右的油，把鸡蛋打到里面。蛋清刚入锅时是透明的，煎了一会儿，蛋清凝固成白色的了，我偏爱溏心蛋黄，所以煎的时间不用太长。

等蛋煎好，水也开了。一个个小气泡往水面上蹿热气也直往上冒。我小心翼翼地抓起一小把面条，放进热气腾腾的水里，原本直的、脆的面条一下子弯曲了、蜷缩了，我拿起筷子往锅里搅动，我的手立即感到异常的热，捞起一看，面条已经变成淡黄色，我尝了一根感觉面条还是有点儿生硬，就再煮了两分钟，面条成了黄色，比刚开始煮时的面稍粗、稍厚。我又夹了一根，用牙齿轻轻一咬，面条立刻断了。我知道，这面已经熟了，我放上一小勺盐和酱油，面条出锅了，铺上煎好的蛋，浇上早已炒好的炸酱肉沫，甭提多诱人啦。

我端着面条让妈妈尝，妈妈点头说：“乖儿子，你做的面真好吃，让我尝到了幸福的味道。”我津津有味地品尝着自己的劳动成果，感觉无比自豪。