新鲜鸡蛋里检出抗生素

株洲日报记者 马文章

通讯员／荣思情

株洲日报讯 近期，市食药检验所对市区农贸市场、批发蔬菜市场里共66批次鲜蛋类产品进行检测。其中，鲜鸡蛋有2批次检出氟苯尼考，1批次检出氧氟沙星，4批次检出恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星总量计)。

据悉，农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》规定产蛋鸡禁用恩诺沙星。长期摄入该类药物超标的动物性食品，可引起轻度胃肠道刺激或不适，头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。

氟苯尼考为氯霉素类动物专用广谱类抗生素，正常情况下消费者不必对鸡蛋中检出氟苯尼考过分担心，但长期食用氟苯尼考残留超标的蛋品，对人体健康有一定风险。

食药检验所相关负责人表示，此次抽检不合格样品均来源于农贸、批发市场，大多无生产企业等相关信息。建议市民从正规渠道购买来源明确的食用农产品，防控安全风险。