株洲日报记者 邹怡敏
通讯员/唐艳丽
株洲日报讯 “您好,要来点什么?我们有包子、馒头、豆浆……”5月27日早上6时,茶陵县虎踞集镇上的“南洋包点”铺,穿着白色工作服、戴着厨师帽的陈道兰笑意盈盈,飞速找零、打包好顾客要的包点,因为食材新鲜、价格公道,他的包点铺生意很不错。
看着生意兴隆的店铺,谁能想到,以前陈道兰生活得十分艰难。陈道兰今年43岁,其父亲双目失明,母亲因左脚骨折导致畸形,走路不便,他自己没有住房,与父母一道挤在哥哥家住,被列为建档立卡贫困户。
“为了改变困窘的生活,我以前也试着搞过服装加工厂,因为不懂行情,资金有限,创业失败,还把本亏了。”陈道兰说,谁不想有一份自己的事业呢,但没技术、没资金、不懂经营,创业之路他不敢一个人走。2017年,听说市人社局组织开展了“就业扶贫爱心培训班”,他抱着试试的心态报了名,成功在株洲市南洋职业技术学校接受免费的中式面点师就业技能培训。在这里,通过一对一教学,他学会了包子、花卷等特色面点的做法,正是这次培训,让他有了开包点铺的念头。
“刚开始,我感觉很迷茫,幸亏有人社局的帮助,不仅帮我解决了资金问题,还让我参加SYB创业培训,学习经营管理等方面的知识,让我悬着的心慢慢落地。”陈道兰介绍,包点铺开业前,县人社局的帮扶干部联系了当地的步步高超市,让他在超市里做了一段时间包子。今年4月,包点铺试营业了一段时间,陈道兰觉得自己技术还可以再提升,于是又回到南洋职校复训了一个月。5月初,他的“南洋包点”铺正式开业。现在,人社部门还在积极联系敬老院、学校等,帮助扩大销售渠道。
“感谢创业培训,让我走上脱贫之路。”陈道兰说。