80后小伙回归田野种“金稻”
在美丽乡村， 年轻人必定会大有可为
马文章
株洲日报记者 马文章
每天凌晨3点，当人们还沉浸在梦乡中时，33岁的彭威就已摸黑起床，将一车新鲜蔬菜送往市区各供应点，这样的生活他已经坚持了6年。
在深圳闯荡多年的他，在乡亲们眼中是个年轻有为的小伙子，他曾拥有十家品牌美容美发店。5年前，他瞅准乡村旅游商机，毅然放弃深圳的生意，当上了一个快乐的农夫。如今，彭威不仅计划将庄园“精装”，还认准了“非遗文化+乡村旅游”这条路子，想帮附近14户贫困户脱贫致富。
放弃深圳10家门店生意返乡创业
3月31日，记者来到株洲县渌口镇松西子社区。彭威近500亩的生态庄园，是大片金黄的油菜花，农民在田野里忙着农活，院落中鸡鸣鸟叫。
今年33岁的彭威，出生在一个普通农户家庭。2001年，他拜师学美发，独自一人去深圳闯荡。凭借聪明的头脑和肯吃苦的劲头，彭威学得了一门好手艺，渐渐站稳脚跟。2009年，他在深圳开了第10家美发分店，日子过得殷实而忙碌。
有梦想的年轻人总是不“安分”的。每当过年回老家时，看到村里发展滞后，彭威心中很不是滋味，要带领乡亲脱贫致富的想法在他心中萌芽。2010年春节，他第一次向父母提出返乡创业的念头。
“这可不行，眼看你在大城市有了一番事业，你却要返乡创业，回来当农民？”父母强烈的反对并未改变彭威的初衷。
早几年，乡村生态旅游在各地蓬勃发展，而松西子社区土地肥沃、风景宜人，恰是搞乡村旅游的一片热土。他在当地流转了近1000亩土地，开始了第二次创业。
花了4年时间种出优质有机水稻
千亩土地，怎样利用好，成了他萦绕心中的头等大事。
种水稻，不失为一种传统又保险的方式。当时彭威的父亲在醴陵开有数家餐饮店，他对彭威说，“如果失败了，起码还有几家餐馆撑着嘛。”
一切创业都非想象那般顺利，一次惨痛的经历让彭威险些打了“退堂鼓”。2012年，由于种植的是普通两季水稻，在市场上没有竞争力，而一系列支出压得他喘不过气来。次年就亏损100万元，对于信心满满的彭威来说，这无疑是当头一棒。
“说实话，我从没想到种水稻会这么难。”彭威感慨道，“过去，我以为种水稻就是买好苗子，灌水、施肥、除虫、收割，哪知道还要懂技术、懂管理、甚至还要懂经营。”他瘫坐在田地里，十分无奈。
为了学技术，他自费前往北京“充电”，不但学习现代养种植业，还深入那些做得好的生态庄园，向他们取经。终于，他找准了适合自己的项目——有机水稻。
彭威拉着记者走到一处鱼塘旁，抓起一块土壤得意地说：“想种有机稻，好地是先决条件。”记者对这土壤提出质疑？他说，去年7月发洪灾，20余天后，大水终于退了，没想到这片地里竟冒出很多蚯蚓来，让人叹为观止。“蚯蚓就是土壤肥沃与否的最直接评判标准，你敢说这片土地不是块宝吗？”
天道酬勤。彭威花了4年时间不断改良水稻品种，现在每亩可产七八百斤优质稻，成为市区不少单位食堂定点供应基地。鱼塘里还引进了常德汉寿甲鱼，成了农家菜最受食客欢迎的菜肴之一。“今年上半年，这片田将搞‘稻田鱼’循环农业模式，游客可以岸边垂钓，也可以下水去抓鱼，钓虾。”彭威望着绿油油的田地开始了新的盘算。
带着乡亲一起致富
“快乐创业，执着奋斗。”彭威认为，干事业要脚踏实地，不可能一口气吃成胖子。看着彭威的产业越做越大，村民们羡慕不已，也希望跟着他一起致富。
说者无意，听者有心。改变乡村落后面貌，带领乡亲一起致富， 彭威开始邀请乡亲加入到田园山庄建设中来。
72岁的朱德顺老人，妻子中风瘫痪在家，自己腿脚也不利索，生活一度十分清苦。彭威见状，让朱老负责花草管护、卫生清扫这些轻劳动强度活。如今，朱老一年仅工钱就有4万余元，今年年底能够彻底脱贫。
除了在“面子”上花大力气改造，彭威还特别注重“里子”的培养。
走进一间不大的房间内，里面却“别有洞天”。剪纸、彩漆、石刻……这里摆放着不少造型精美的非遗文化作品，一墙之隔，又有一个小型图书馆，供乡亲品读。
“非物质文化遗产发源于民间，植根于乡土，想要发展好乡村游，还得利用好这些传统民俗文化中的宝贝。”彭威介绍说，经常会邀请专家在这里现场教授技艺，不少旅客慕名而来。
近年来，“农业部先进个人”“湖南省四星休闲农业庄园”“株洲市现代农业示范点”……这一系列荣誉是对彭威多年坚持的最好肯定，他现在仍像当初创业那样，满怀激情。
褪去城市精英的光环，彭威现在的身份就是一名城市农民。谈起乡村旅游，彭威滔滔不绝，对党的十九大报告中的“三农”政策，他理解得十分深刻。他发在微信朋友圈的信息，几乎每一条都与农业农村有关。这其中，有他的创业规划思路，也有心得体会。
“在快节奏的都市生活中，更应该做些静的事情。”采访间隙，彭威说，回归土地就好比“尘埃落定”。田野中新鲜的空气，让他的内心格外平静。
在彭威身上，记者能感受到强烈的创业的激情。随着乡村振兴战略的实施，我相信，必将兴起一股青年返乡创业、扎根农村的热潮。在美丽乡村，年轻人必定会大有可为。