我市将争创国家食品安全示范城市

□ 株洲日报社全媒体记者 胡文洁

株洲日报讯 2月26日，市政府常务会议原则同意我市创建国家食品安全示范城市，这标志着我市朝着建设“吃得最放心的城市”目标，迈出了新的步伐。

根据《国家食品安全示范城市标准》，国家食品安全示范城市必须满足食品安全状况持续良好、食品安全源头治理有效、严格实施全程监管、严厉打击违法犯罪行为等七大标准，具体包括：当地群众食品安全总体满意度达70%、食品检验量达到每年4份/千人、建成城市重要产品追溯管理平台、餐饮服务单位每日产生的餐厨废弃物进入集中收集处理体系、获得许可证的餐饮服务单位全面推行“明厨亮灶”、落实网络订餐平台食品经营资质审核责任等数百个小项标准。

市食品药品监督管理局相关负责人介绍，通过创建国家食品安全示范城市，将使全市食品安全监管能力大幅提升，突出问题得到有效解决，食品安全更加有序可控。根据初步方案，创建过程中，我市将重点健全检验检测体系、全程追溯体系等五大体系，着力实施监管能力提升工程、农产品质量安全工程、餐饮业质量安全工程、食品小作坊治理工程等十大工程，力争通过2年左右的时间成功创建国家食品安全示范城市，确保人民群众“舌尖上的安全”。

唐人神名列其中

□ 株洲日报见习记者 马文章

通讯员 荣思情

株洲日报讯 近日，国家食药监总局官方网站发布2018年重点抽检食品生产企业名单，名单涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、乳制品、饮料、方便食品、保健食品等食品生产企业644家，其中，我市本土企业湖南唐人神肉制品有限公司名列其中。

唐人神集团成立于1988年，是首批农业产业化国家重点龙头企业。该集团致力生猪产业链一体化经营，经过近30年的创业发展，已经形成了“品种改良、饲料营养、健康养殖、肉品加工、价值服务”五大产业发展格局，在全国拥有70余家子公司。

据悉，国家食药监总局公布了2018年食品安全抽检计划，全国抽检任务总量将达到135.05万批次。业内人士表示，本次被总局列入重点抽检的多为规模较大、市场占有份额大的知名企业，一旦发生食品质量安全问题，社会影响面较大。