□ 株洲日报记者 胡乐
株洲日报讯 11月16日,天元区召开食品安全新闻发布会,正式启动“快捡进校园”行动。为保障学生食品安全质量,市食药监局天元分局将对该区86所学校(包括幼儿园)的食堂,采取每个工作日随机抽检3家,进行食品原料的检测。
“我们成立了校园抽检工作小组,今后每个工作日将随机抽检一家学校食堂、两家幼儿园食堂共20个批次的食品原材料。”市食品药品监督管理局天元分局局长张喜文介绍,检测项目包括农药残留检测、兽药残留检测、致病微生物污染检测、荧光增白剂检测、非法添加物检测等。