醴陵全力创建“省级食品安全市”

□ 株洲日报社全媒体 张洁 通讯员 刘智泉 彭丽娜

株洲日报讯 11月10日，醴陵市食品药品安全工作新闻发布会传来消息，该市连续多年未发生重大食品药品安全事故，保障了人民群众的饮食用药安全，并力争明年成功创建“省级食品安全市”。

突出源头管理，打造“放心市场”

11月8日，在白兔潭镇农产品质量安全监管检测站，检测员正对蔬菜进行农药残留检测。抽检合格的蔬菜，检测站发放相当于农产品“身份证”的“醴陵市农产品基地准出证”。

强化日常监管。该市实施农产品标识编码管理，完善农产品质量安全溯源管理制度，全面推进种植基地数字化监管新模式，投入20多万元在种植基地安装电子监控摄像头。同时，加大对市内蔬菜生产基地、超市、市场样品抽检力度，连续3年的食品抽检合格率都在99.8%以上。该市今年完成食品定量检测3093批次，快速检测49015批次（含农产品），抽检合格率为98.89%，保障了人民群众“舌尖上的安全”。

全力推进“省级食品安全市”创建工作。该市坚持把示范创建作为规范食品安全监管、提升食品安全水平的主要抓手，大力开展食品安全示范镇（街道）、示范村、示范社区、示范街、示范店、示范食堂、示范企业等创建工作，着力打造放心米粉、放心粮油、放心猪肉、放心市场、放心蔬菜，全面提升食品药品安全工作的总体水平。

强化日常监管，净化食品安全环境

今年2月，醴陵市食品药品工商质量监督管理局（下简称食药局）启动2017食品“你点我查”活动，公开征集重点监督抽查食品类目。对市民每月投票最多的前3个食品类别，该食药局重点组织开展相应的监督抽检。对抽检不合格的情况，监管部门将责令相关单位进行整改并依法查处。

开展中小学校校园及周边食品安全护苗行动，该市由食安办牵头组织各责任部门，对中小学校校园及周边食品安全进行地毯式检查整治，共检查中小学、幼儿园食堂511家，检查学校及周边边食品生产经营单位183家，查处问题食品50余公斤，取缔流动摊贩85个，查处无证无照7家，有效净化了学校食品安全环境。

此外，该市每个镇（街道）设立食品药品安全监管站和农产品质量安全监督管理站，配备专职监管员48名、村级协管员324名，建立村室、镇站、片所、市局四位一体联动监管体系，开展食品安全知识“进机关、进社区、进学校、进企业、进农村、进家庭”和创建“示范企业、示范街、示范肉菜超市、示范店、示范食堂”活动，发动全社会参与食品安全工作，力争明年成功创建“省级食品安全市”。