近日，炎陵县市场监督管理局邀请部分人大代表、政协委员、检察官及消费者代表，参与“随机查外卖”现场监督检查活动，重点聚焦外卖订单量大的“网红”店和夜市烧烤门店，采取不打招呼、随机抽查、“你点我检”的方式进行。
检查组实地查看经营者资质信息公示、从业人员健康管理、后厨环境卫生、食品贮存及“食安封签”使用情况，现场观摩“互联网 AI”智慧监管系统操作演示。在夜市烧烤店，检查组仔细核对在售肉制品的检疫证明和品质合格证，并随机抽取猪肉、牛肉等样品由第三方检测机构现场封样送检。人大代表、政协委员、检察官及消费者代表全程观看抽样过程，并对执法人员现场检查流程进行监督。
对检查中发现的问题已当场责令整改，抽检样品检测结果将第一时间向社会公布。
