眼下正值松茸、黄金菇的采收旺季。位于霞阳镇颜家村的百菇园食用菌种植基地里,工人们正抢抓时节,加紧采收,现场一派繁忙景象。
走进基地,工人们正熟练地削剪着松茸的菇脚。据了解,一名熟练工一天至少可处理五六十斤。这些务工人员大多是来自周边的村民,利用农闲或空余时间来到基地,既充实了生活,也实现了家门口增收。
炎陵云汐生态农业有限公司 刘立云:
我们基地常年的用工,像采菇、分拣这些活,村里的留守妇女和老人都能干。每(人)一年能增收一两万块钱的收入。能带着大家在家门口挣钱,我觉得是一件很有意义的事。
目前,该基地规模已达四十余亩,种植有松茸、黄金菇、滑子菇等多个食用菌品种。得益于科学管理与良好的生长环境,产出的菌菇品质优良,主要销往长株潭等地区,深受市场青睐。
炎陵云汐生态农业有限公司 刘立云:
种香菇看着简单,其实讲究很多,温度、湿度、菌棒的质量都得把控好。我们摸索了好几年,现在技术基本成熟了。产量和品质都上了一个台阶。