端午节期间，为切实加强端午节期间食品安全监管，保障广大市民群众饮食安全，炎陵县市场监督管理局通过加强执法检查、加大监督抽检、强化宣传引导等措施，全力排查食品安全隐患，营造安全放心的假日消费环境。
执法人员深入辖区内的超市、农贸市场、生鲜店、零食超市等重点场所，重点检查销售食品的进货渠道、索证索票等台账记录以及食品储存条件等；针对检查发现的问题，执法人员当场提出整改意见，要求超市立即整改；加大了对粽子、猪肉、鸡鸭、粮油等关键食品品种开展食品安全抽检工作，重点检测食品中的微生物、添加剂、重金属等指标，一旦发现不合格食品，将立即启动核查处置程序，严防问题食品继续销售，切实保障消费者权益；检查中执法人员还积极向食品经营者宣传食品安全法律法规，督促其严格落实食品安全主体责任，规范经营行为，杜绝销售假冒伪劣和过期食品。同时，向广大消费者普及食品安全知识和选购节令食品的注意事项，引导消费者理性消费、健康饮食。
据了解，此次专项行动从5月26日开始，共出动执法人员80余人次，检查生鲜超市30余家，共完成食品安全监督抽检100余批次。
