县市场监督管理局联合县教育局
开展学校食品安全管理培训 确保学生"舌尖"上的安全
近日，县市场监督管理局联合县教育局举办为期一周的学校食品安全知识培训，培训班分片分期进行，以学校食堂、商店为主体，各乡镇学校校长、分管食品安全的副校长、幼儿园园长、食品安全管理员等600余人参加。
会上，县市场监管局首先通报了春季学校食品安全"护苗行动"专项整治行动检查结果，指出了检查中发现的问题，并提出了整改要求。随后，县教育局工作人员从食品安全的重要性、餐饮服务操作规范、学校管理的薄弱环节三个方面做详细系统培训，要求各校长和食品安全管理员在思想上认识"食品安全无小事"，在管理方法上明确"细节决定成败"，在工作态度上牢记"食品安全永远在路上"。
此次培训，加深了学校食堂管理人员和从业人员的食品安全防范意识，促进了学校食堂食品安全规范化管理，提高学校食品安全管理水平。（撰稿人：蔡丽珠）