艾叶米粿是炎陵人关于春的味觉，是客家人的特色小吃。为丰富全乡精神文化生活，提高干部职工的归属感和凝聚力，船形乡工会联合会近日组织30余名干部职工开展了“包艾叶米粿，暖职工心田”活动。
艾叶米粿的制作程序较多，从艾叶的清洗到面团的蒸揉，再到馅料的加工炒制，干部职工分工分组开展合作。所有准备工作就绪后，大家一起围在餐桌前面开始制作艾叶米粿，初次尝试艾叶米粿制作的外地干部职工积极向经验丰富的同事请教经验技巧，如馅料的多少、形状的大小、捏合的力度等。
众人拾柴火焰高，在干部职工的通力合作下，一排排造型整齐的艾叶米粿被制作了出来。上锅蒸15分钟后，散发着艾叶淡淡香气的米粿完美出锅，干部职工们满脸笑容地品尝着自己制作的艾叶米粿，整个职工食堂呈现出一片欢乐和谐的景象。
此次工会“包艾叶米粿，暖职工心田”活动大大提高了干部职工的归属感和凝聚力，提升了大家协作分工的意识和能力。船形乡工会将继续开展形式丰富的活动，不断壮大基层工会凝心聚力的职能作用。
