群丰镇高台岭社区：开展中式烹饪师技能培训

为丰富群丰镇高台岭社区居民的健康生活，提高居民的职业技能与就业能力。2021年4月15日，由天元区人社局主办，株洲国安职校承办，高台岭社区协办的2021年政策性职业技能培训第二期——中式烹饪师培训班。此次共吸引了60余名居民前来参加。

本次培训邀请了湘菜大师国家级评委国家一级技师陈世辉老师进行授课。授课现场，他以“烹饪理论 实际操作”相结合的方式，一边讲解步骤要领，一边现场演示制作菜肴的过程，教大家掌握了从原材料的选购、搭配、制作到装盘等小窍门，充分调动了参加培训的居民朋友们的学习和参与热情。培训学员认真的记录着授课老师讲解的每一个步骤，在老师的带领下，学员们从初入师门的“新手”渐渐成为一名烹饪“高手”。

【请欣赏下学员们通过理论 实操的学习成果吧！】

湘菜大师国家级评委国家一级技师陈世辉老师现场授课

                       凉拌木耳                        油淋香菇

                         菜鱼片                           菊花鱼

下一步，群丰镇高台岭社区还将继续以居民需求为导向，结合实际，开展各类职业技能培训，帮助居民学习新知识，新技能，新本领，增强自身创业就业能力，拓宽致富路。