2月19日，教育部发布了《2021年普通高等学校招生工作规定》，确定2021年全国统考于6月7日开始举行。
具体科目考试时间安排为:6月7日9:00至11:30语文；15:00至17:00数学。6月8日9:00至11:30文科综合/理科综合；15:00至17:00外语，有外语听力测试内容的应安排在外语笔试考试开始前进行。各省(区、市)考试科目名称与全国统考科目名称相同的必须与全国统考时间安排一致。具体考试科目时间安排报教育部考试中心备案后发布。
此外，此次高考还增设了为每个考点配备防疫副主考、脱贫县脱贫后仍可享专项计划、今年高考试题增强开放性、优化校考内容和形式、高考分数不提供给中学等5个亮点。