谭运华是腰潞镇潞理村党总支书记，四年来，谭运华带领大伙发展香芋种植产业，从最初的200亩发展到现在的2500亩，香芋甚至远销到了粤港澳大湾区
"这个芋质量非常好，圆滚滚，有两斤多，再长半个月得3斤左右。"
谭运华，茶陵县腰潞镇潞理村党总支书记，他介绍道，"今年咱村2500亩香芋产量大丰收，产值即将突破1千万，合作社年底分红、贫困户脱贫不在话下。发展香芋产业，是我经过认真考察研究后做出的决定，4年来，我在实践中不断总结摸索香芋的种植技巧和营销规律，产出的芋头个头大、品质优，良好的品质赢得了许多收购商的信赖。"
广东客户陈昌说，”回去批发给酒店还有超市，还有搞出口的加工，这个产品优质，他就觉得这个芋头粉度够，特别粉、特别香，他就有回头客。“
谭运华说，"从最初的200亩，到如今的2500亩，香芋种植规模每年成倍增加，质量和销路都没有问题。明年，我计划再扩大种植规模到5000亩，打造规模效应和品牌效应，将潞理香芋卖到全国乃至世界各地。"
潞理村村主任周国华说：”我们的香芋主要是销往广东省那边，这些年，在谭书记的带领下，通过发展香芋，大家过上了好日子，贫困户实现了脱贫。“
潞理村贫困户尹四娥说：”种香芋80元一天，一个月工资有2000多元，做的好有20000多元一年，年底还有分红，一个贫困户有1000元。“
发展产业脱贫的路上并不是一帆风顺，也存在很多的困难。
潞理村党总支书记谭运华表示，"今年天气干旱，香芋基地用水比较困难，我当即请示县政府有关部门和领导，帮助我从岩口水库及时调水，解决了800亩香芋基地的灌溉问题。今年香芋的利润预计达200万元以上，贫困户每人分红1000元。有了香芋产业，潞理村脱贫不在话下，全面建成小康指日可待。"