下东街道积极推行勤俭节约的用餐理念，大力倡导文明新风尚，“舌尖上的文明”正在街道形成强烈共鸣。
辣椒炒肉、小白菜、茄子擂辣椒……9月7日，机关干部职工陆续进入食堂，有序取餐。“请各位吃多少盛多少，吃完再盛，分次取餐。”由街道党政办联合纪工委设置的“文明用餐监督员”在一旁好心的提醒大家按需取餐，避免浪费。餐后，监督员还会在餐具洗涮处对就餐人员的餐盘剩余情况进行不定期抽查，充分发挥监督作用。
为进一步营造“厉行节约、反对浪费”的氛围，党建办组织街道干部签订了“厉行节约、反对餐饮浪费”倡议书，在机关食堂厨房、餐厅墙面等多处悬挂“节约粮食、杜绝浪费”等宣传展板，提醒就餐人员注意文明用餐，增强节约意识。此外，食堂严格控制供餐品类、质量，多方听取意见建议，尽量满足不同口味，减少用餐浪费。“我们食堂一直采取报餐制。”机关后勤负责人介绍道，他会每天向各线办了解用餐需求，科学划定供餐数量，有效杜绝餐饮浪费。