随着这次新冠疫情的来袭，给我们敲响了警钟，合理膳食、科学运动和良好的习惯相结合，整体增强免疫力，共同筑牢人体健康“防火墙”，可以降低疾病发生的风险。合理膳食，专家支招来“恰”：
高招一：坚持食物多样化，膳食营养要平衡。
食物多样是平衡膳食模式的基本原则。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋类、奶、大豆坚果类等食物。建议平均每天摄入12种以上食物，其中谷薯及杂豆类每天摄入3种、蔬菜水果类每天摄入4种、畜禽鱼蛋类每天摄入3种、奶及大豆坚果类每天2种，每周25种以上。谷类为主是平衡膳食模式的重要特征，每天摄入谷薯类食物250-400克，其中全谷物和杂豆类50-150克，薯类50-100克，坚果类25-35克，膳食中碳水化合物提供的能量应占总能量的50%以上。
高招二：多吃蔬果与奶豆，常上餐桌身体好。
蔬菜、水果、奶类和大豆及制品是平衡膳食的重要组成部分。蔬菜和水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源，奶类和大豆类富含钙、优质蛋白质和B族维生素，对降低慢性病的发病风险具有重要作用。提倡餐餐有蔬菜，推荐蔬菜每天摄入300-500克，深色蔬菜应占1/2。天天吃水果，推荐每天摄入200-350克的新鲜水果，果汁不能代替鲜果。吃各种奶制品，摄入量相当于每天液态奶300克。经常吃豆制品，每天相当于大豆25 克以上。
高招三：优质蛋白适量补，增强身体免疫力。
鱼、禽、蛋和瘦肉可提供人体所需要的优质蛋白质、维生素A、B族维生素等，有些也含有较高的脂肪和胆固醇。动物性食物优选鱼和禽类，鱼和禽类脂肪含量相对较低，鱼类含有较多的不饱和脂肪酸；蛋类各种营养成分齐全；吃畜肉应选择瘦肉，瘦肉脂肪含量较低。过多食用烟熏和腌制肉类可增加肿瘤的发生风险，应当少吃。推荐每周吃鱼280-525克，畜禽肉280-525克，蛋类280-350克，平均每天摄入鱼、禽、蛋和瘦肉总量120-200克。
高招四：吃动平衡是关键，健康体重身体益。
体重是评价人体营养和健康状况的重要指标，吃和动是保持健康体重的关键。各个年龄段人群都应该坚持天天运动、维持能量平衡、保持健康体重。体重过低和过高均易增加疾病的发生风险。推荐每周应至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上；坚持日常身体活动，平均每天主动身体活动6000步；尽量减少久坐时间，每小时起来动一动，动则有益。
高招五：慢性疾病倡三减，控烟限酒降风险。
我国多数居民目前食盐、烹调油和脂肪摄入过多，这是高血压、肥胖和心脑血管疾病等慢性病发病率居高不下的重要因素，因此应当培养清淡饮食习惯，成人每天食盐不超过6克，每天烹调油25-30克。过多摄入添加糖可增加龋齿和超重发生的风险，推荐每天摄入糖不超过50克，最好控制在25克以下。水在生命活动中发挥重要作用，应当足量饮水。建议成年人每天7-8杯（1500-1700毫升），提倡饮用白开水和茶水，不喝或少喝含糖饮料。戒烟限酒，儿童少年、孕妇、乳母不应饮酒，成人如饮酒，一天饮酒的酒精量男性不超过25克，女性不超过15克，。
高招六：提倡分餐用公筷，良好习惯保健康。
有不少研究表明，消化道是甲肝、肠道病毒（诺如病毒）、幽门螺旋杆菌等传染的传播途径，说明共食共饮是部分传染性疾病的温床，因此提倡分餐制，多使用公筷、公勺。另外选择新鲜卫生的食物和适宜的烹调方式，保障饮食卫生；学会阅读食品营养标签，注意生产日期、保质期、合理选择安全营养食品；三餐定时定量，早餐吃好，中餐吃饱，晚餐适量，进餐时细嚼慢咽；少吃零食，零食不能代替正餐，要合理选用，可作为一日三餐之外的营养补充。